汤鲜味美，好吃到哭的番茄西兰花豆腐汤～

这个菜特别适合减肥的宝宝们了！！

材料准备：

主料：番茄2个、豆腐1块

辅料：鸡蛋2个、西兰花半朵、香菇4朵、火腿肠1根、葱1根、蒜2瓣

制作步骤：

步骤1、番茄切小块，火腿切片，豆腐切小，西兰花切小朵，香菇切片，葱切段、大蒜切末

步骤2、起锅热油，倒入打散的鸡蛋液，煎炒熟盛出备用锅中留油加热，爆香葱蒜，加番茄翻炒至变软出汁，再加入火腿香菇翻炒香

步骤3、接着倒入适量清水，加豆腐煮沸，再放入西兰花和鸡蛋煮熟，最后加适量的盐和鸡精调味即可

步骤4、煮好了，有时候素菜也很美味的