蜜汁豆腐,吃火锅,烧烤,都是少不了的一道菜,豆腐属于较高钙质,多吃也有好处。这道蜜汁豆腐的味道可以根据个人喜好吗,调出不同的口味,老少皆宜。吃法也是多样的,可以直接煎至,烤焙,或者做为红烧菜的搭配,烧菜的点缀,哈哈哈,过年将即可以多做些,
材料准备:
主料:手工豆腐500g、奥尔良腌料适量
辅料:食用油适量
制作步骤:
步骤1、将手工豆腐切成小块,放入清水中侵泡
步骤2、取出侵泡的豆腐,放入腌料中,表面裹上一层腌料;
步骤3、表面喷上一层食用油,放入烤箱进行烤焙,上下火200度,烤焙5分钟即可,喜爱吃皮酥脆的口感,可以增加烤焙时间。
步骤4、香喷喷的蜜汁烤豆腐就做好了,一道非常简单菜肴。