红烧草鱼块！美味下饭！再配上一杯啤酒，简直就是最撩人滋味。
一、材料准备
主料：草鱼块2大块、新良木薯淀粉2大勺
辅料：面包糠2大勺、鸡蛋2个、红烧汁2勺、蒜末2茶匙、料酒2勺、生姜末2勺、番茄酱1勺、蚝油1勺、食用油适量、香醋2勺、白糖1勺、清水300克、小葱1根
二、制作步骤
步骤1、准备好材料。
步骤2、两个鸡蛋打散搅拌均匀！草鱼块两面裹上木薯淀粉，再粘一层蛋液。
步骤3、把粘了蛋液和木薯淀粉的鱼块再裹一层面包糠。
步骤4、油温烧热，把裹了面包糠的鱼块放进炸锅中炸至两面金黄，捞起沥干多余的油份。
步骤5、把咋好的鱼块放入锅中，倒入香醋、红烧汁、蚝油、料酒、生抽、糖番茄酱、生姜末、蒜末等配料加入清水小火慢慢熬煮至收汁！
步骤6、最后撒上葱花。
步骤7、即可出锅。
