主料:白菜半颗、盐20克
辅料:糖20克、蒜蓉辣椒酱适量
步骤1、白菜洗干净,切块
步骤2、放盐腌制一小时,白菜变软之后把盐水拧出来,用白开水冲一下,拧干
步骤3、放少许糖,放蒜蓉辣椒酱。盖好放冰箱冷藏一晚。白菜又脆又下饭