减肥期自制沙拉
一、材料准备
主料：生菜球200克、虾肉80克
辅料：西红柿1个、酸奶1包、盐少许、香甜沙拉酱少许
二、制作步骤
步骤1、生菜球一颗很大，一颗可以做两次沙拉。生菜叶洗净，切丝。西红柿洗净，切片宽条，西红柿不要切太小，（可以100克圣女果切半代替）
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步骤2、煮虾，煮熟后剥虾去头去壳，（可以直接使用现成的虾仁）
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步骤3、大铁盆，底部撒一层薄盐，一点点就好，然后放生菜，在盆里拌一拌，然后放西红柿和虾仁，放酸奶一包的¾，放一勺香甜沙拉酱（我用的是丘比特的），轻轻搅拌，装盘，再把剩下的酸奶淋在表面。
三、烹饪技巧
不是大叶的生菜，是生菜球，长得像包菜