一、材料准备
主料：小黄鱼450克、耗油1大勺
辅料：酱油1大勺、姜泥1大勺、白胡椒粉1小勺
二、制作步骤
步骤1、小黄鱼解冻，准备一个容器腌制小黄鱼
步骤2、小黄鱼去不去头都可以，我习惯把头去掉，去头洗干净
步骤3、去掉头的小黄鱼，加入一勺耗油
步骤4、一勺酱油，普通酱油就可以
步骤5、加入一小勺白胡椒
步骤6、一少小黄姜泥，用姜片代替也可以，再加入一大勺植物油
步骤7、腌制1个小时
步骤8、将腌制好的小黄鱼放置到烤盘上，锡纸表面可以涂一层油
步骤9、空炸烤箱190度，烘烤15到20分钟
步骤10、出炉撒芝麻，辣椒粉
