一、材料准备
主料:奥利奥饼干碎100克、淡奶油800ML
辅料:黄油50克、奶酪适量、MINI奥利奥饼干适量、吉利丁片4片
二、制作步骤
步骤1、吉利丁片水泡软
步骤2、隔水化开
步骤3、400ML淡奶油可以做5个木糠杯,自己推算
步骤4、奶酪混入化开的吉利丁片
步骤5、做杯底饼干,奥利奥碎再压压碎,装入杯底,黄油化开后混入饼干碎
步骤6、压压平
步骤7、淡奶油1升可以做12个左右
步骤8、淡奶油打发不说了
步骤9、打完后+化开的奶酪吉利丁+奥利奥碎(少点)
步骤10、装杯,再撒点奥利奥,大功告成。也可以加水果