减脂餐：小白版凉拌大豆腐

材料准备：

主料：大豆腐一块、香菜1根

辅料：葱0.3根、花椒4粒、八角0.5个

制作步骤：

步骤1、豆腐切块，葱和香菜切成碎，在中间集中放入盐、姜粉、干辣椒（没找到辣椒面就放了干辣椒）和胡椒粉。

步骤2、锅内放入少许油，放入胡椒粒和八角炒香，把胡椒粒和八角捞出来扔掉，把油倒在豆腐上面的调料上，注意不要烫到自己。

步骤3、拌匀，就可以开吃了。