一、材料准备
主料：黄豆芽500g、五花肉100g
辅料：粉条50g、海带丝1小把、干辣椒4个、花椒2g、大料1个、葱姜蒜适量、生抽40ml、蚝油40ml、白糖1勺、盐1勺、鸡精1勺、食用油适量
二、制作步骤
步骤1、五花肉切片
步骤2、放入蚝油，生抽，腌制一会
步骤3、锅中热油，放入五花肉翻炒一下
步骤4、放入辣椒，花椒，大料，葱，姜，蒜，翻炒出香味
步骤5、放入黄豆芽和一把海带丝这样吃起来更鲜
步骤6、翻炒一下，加入生抽，蚝油翻炒均匀
步骤7、加入适量开水
步骤8、下入泡好的粉条
步骤9、盖盖大火炖七八分钟就可以了
步骤10、出锅前加少许鸡精
步骤11、又鲜又香的黄豆芽猪肉粉条就完成了，冬天吃特别好！
