这款汤一周给孩子做一两次,孩子爱喝,营养全
材料准备:
主料:水1000ml、牛肉300克
辅料:包心菜适量、西红柿1个、土豆1个、胡萝卜适量、洋葱半个、料酒适量、番茄酱适量
制作步骤:
步骤1、牛肉洗净切块,清水中加料酒焯一下
步骤2、西红柿顶端切十一,热水烫一下,切块。土豆,胡萝卜,洋葱切块,包菜撕片
步骤3、砂锅放水,水开后放入牛肉大火烧开转小火慢炖1小时
步骤4、锅热加油,先放西红柿胡萝卜炒两下,放土豆,洋葱,炒两分钟,放包菜再炒两分钟断生
步骤5、一个小时后将炒好的菜放进锅中,加盐,爱吃酸酸的就在这步加番茄酱,炖半个小时,就ok了
步骤6、如果加点辣是不是就是酸辣汤了,哈哈,不过孩子吃,还是中规中矩吧