养胃又营养的汤饭,新疆人的最爱,我做的是私房版,个人喜好哦
一、材料准备
主料:土豆2个、豆腐100克左右
辅料:自己喜欢的蔬菜任意、自己喜欢的任意东东任意、面积子按需、西红柿2个、盐少许、胡萝卜1根、土豆半个、紫菜少许
二、制作步骤
步骤1、土豆,胡萝卜切片,西红柿切丁,少许紫菜(个人爱好)
步骤2、面和好,醒10分钟
步骤3、热油,加姜片
步骤4、加蔬菜炒半熟,加点十三香
步骤5、加入水烧开,加点酱油,盐
步骤6、面擀至0.5厘米,切长条
步骤7、水烧开后,把面拉长,揪成2厘米的面片
步骤8、将面煮熟
步骤9、煮熟后,加入紫菜,可以出锅
步骤10、配上周黑鸭的藕片,美呆❤️