材料准备:
主料:黄油60克、糖粉20克
辅料:全蛋液(常温)20克、奶粉15克、玉米粉15克、低筋面粉40克、高筋面粉35克、Nusica榛子可可酱适量
制作步骤:
步骤1、室温软化的黄油加入糖粉,搅拌至顺滑
步骤2、分次加入全蛋液,待前一次完全混合均匀后,再加入下一次
步骤3、加入干粉类(过筛的高、低筋面粉、奶粉和玉米粉),翻拌成团,面团就完成了
步骤4、15克的一个小面团,搓圆,用茶匙的勺子沾上些许的面粉,压出一个小坑
步骤5、Nusica榛子可可酱放入裱花袋,剪一个口,挤入小坑内
步骤6、烤箱预热180度烘烤15分钟即可
步骤7、完成
步骤8、成果
步骤9、展示