俪姐美食之鲜虾西蓝花

2023-06-11 19:27:01

虾肉的蛋白质含量很高,西蓝花的维生素很高,两者遇见味美的搭配,秋冬感恩节来一盘,今天清淡和香辣都有满足家人不同需求

一、材料准备

主料:鲜虾10来只、西蓝花80克

辅料:黑胡椒碎少许、盐1小勺、蒸鱼豉油3勺、芝麻5克、辣椒粉1勺、香油1勺、耗油1勺、姜蓉少许

二、制作步骤

步骤1、鲜虾洗干净

俪姐美食之鲜虾西蓝花

步骤2、去壳与虾线

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步骤3、虾头加水煮开

俪姐美食之鲜虾西蓝花

步骤4、捞出虾头,用水来烫西蓝花和虾肉

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步骤5、把西蓝花和虾仁放入。开锅即可

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步骤6、热锅加油,把芝麻和辣椒粉姜蓉爆香,加入蒸鱼豉油,盐,醋,糖,耗油,胡椒粉,加水煮开,加香油即可,

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步骤7、把料倒入盘中,加入料汁,也可以直接加蒸鱼豉油清淡爽口

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