最近忙,身体也不舒服,家人都很照顾我,回家都是吃现成的,抽空做了家人爱吃的香肠面包,感恩。
一、材料准备
主料:高筋小麦粉400克、低筋面粉80克
辅料:酵母6克、食盐3克、黄油50克、清水240克、绵白糖50克、鸡蛋50克、香肠适量、香肠3根
二、制作步骤
步骤1、将除了黄油以外的面团,揉成团
步骤2、加入黄油,揉成手指膜的面团
步骤3、搓园,醒发15分钟
步骤4、分成6份,搓成长条,收尾相连,围成椭圆形。
步骤5、放入香肠,醒发到1.5倍大
步骤6、挤上沙拉酱
步骤7、放入烤箱180度烤15分钟
步骤8、开吃啦。对角45度
步骤9、对角线俯拍
步骤10、开吃开吃