牛气冲天手抓饼

2023-10-15 08:33:08

材料准备:

主料:手抓饼2张、火腿肠2根

辅料:橙子1个、海苔适量

制作步骤:

步骤1、手抓饼室温解冻到微软,卷上一根火腿肠。

牛气冲天手抓饼

步骤2、华夫饼机预热3分钟。

牛气冲天手抓饼

步骤3、放入预热好的华夫饼机,两面烤至金黄,大约5分钟。

牛气冲天手抓饼

步骤4、如图切出牛牛外形。

牛气冲天手抓饼

步骤5、用橙子皮剪出牛角和尾巴。

牛气冲天手抓饼

步骤6、橙子白瓤剪出牛耳朵,剪出梯形扎孔插入一段橙子皮,做鼻环。

牛气冲天手抓饼

步骤7、橙子白瓤压圆形加海苔做眼睛。

牛气冲天手抓饼

步骤8、周围用橙子白瓤做云朵☁装饰。

牛气冲天手抓饼

烹饪技巧:

1.手抓饼解冻到卷起来不开裂就行,太硬会断开,太软粘手。

2.用华夫饼盘烤出来会特别酥脆,而且有格子的花纹。中途可以打开观察上色情况。