年夜饭怎么可以少得了香肠炒饭?简单快手,必不可少的一道主食,用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,炒出来的菜特别香, 独特小榨风味、提味、去腥、上色,最适合辣菜。
材料准备:
主料:杂粮饭一锅、香肠1个
辅料:胡萝卜1节、油一勺、酱油一勺、盐1克、白菜2片
制作步骤:
步骤1、白菜两片切成小丁
步骤2、胡萝卜和香肠也切成丁备用
步骤3、热锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤4、加入所有的配料,爆香,炒熟
步骤5、加入煮熟的米饭
步骤6、搅拌均匀,加入调味料
步骤7、压实,还可以吃锅巴哦
步骤8、煮好的米饭,放碗里,倒扣到盘子里
步骤9、成品
烹饪技巧:
喜欢辣加点辣椒哦,更美味。