牛油果燕麦曲奇

2023-06-12 16:37:01

一、材料准备

主料:牛油果2个、燕麦片50g

辅料:蔓越莓干适量、葡萄干适量、黑胡椒海盐适量

二、制作步骤

步骤1、两个急需消耗的牛油果用的老妈早餐常吃的无味燕麦片配上蔓越莓和葡萄干

牛油果燕麦曲奇

步骤2、牛油果用勺挖到大碗中

牛油果燕麦曲奇

步骤3、按压捣成糊状

牛油果燕麦曲奇

步骤4、研磨适量黑胡椒海盐可随时尝尝咸味如何调成合适味道略咸一点的(还要加燕麦)

牛油果燕麦曲奇

步骤5、充分搅拌均匀

牛油果燕麦曲奇

步骤6、加入果干拌匀

牛油果燕麦曲奇

步骤7、最后加入燕麦片

牛油果燕麦曲奇

步骤8、快速拌匀

牛油果燕麦曲奇

步骤9、烤盘垫好烘焙纸舀出一勺压成圆饼状大小随意

牛油果燕麦曲奇

步骤10、逐个整理好

牛油果燕麦曲奇

步骤11、烤箱上下火大概30分钟左右可视个人的烤箱情况增减时长

牛油果燕麦曲奇

步骤12、牛油果燕麦曲奇烤好啦~

牛油果燕麦曲奇

步骤13、低卡健康~

牛油果燕麦曲奇

步骤14、吃起来甜咸口儿微微还带点黑胡椒的辣~

牛油果燕麦曲奇

三、烹饪技巧

1、牛油果替代黄油感觉更低卡健康

2、黑胡椒海盐为曲奇添了辣味和咸味 搭配果干的甜味 味道的层次感更丰富

3、三角/视线/ins