如果宝宝腹泻,我惯用的方法就是煮苹果!煮熟的苹果有益于消化系统健康,减轻腹泻现象。 我推荐的方法是做成苹果果酱,一个苹果做出的果酱,冷藏能吃一周,不管是抹面包还是做点心冲水喝,都太nice了!如果没时间做果酱,你也可以试试跟我一起用苹果和红枣做成蒸糕,苹果和红枣的组合不仅健脾胃,还能增强宝宝免疫力!
材料准备:
主料:苹果50克、红枣5颗
辅料:鸡蛋1个、面粉20克、奶酪适量
制作步骤:
步骤1、准备食材:苹果50克、红枣5颗、鸡蛋1个、面粉20克、奶酪适量。
步骤2、将苹果去皮切成小块。
步骤3、把苹果和红枣放入搅拌机。
步骤4、加入面粉帮助定型。tips:这个面粉可以任意选择,中、低、高筋都ok,帮助成型。
步骤5、直接打入1个鸡蛋。
步骤6、打成细腻的糊糊。tips:注意,这里千万不要额外加水了,要不水分过多会影响成型哟~
步骤7、在碗中铺上烘焙纸,将打好的糊糊倒入铺匀。
步骤8、直接上锅蒸15-20分钟,熟透成型。
步骤9、取出稍微放凉一些,这样横切成两片。
步骤10、先将一片放回碗中,上面盖上奶酪块。
步骤11、把另一片也盖上。
步骤12、再次上锅蒸5-10分钟,把奶酪加热融化。
步骤13、成型后脱模,稍微放凉些就可以切成小块给宝宝吃啦。
烹饪技巧:
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!