本品为各美食博主都爱做的网红小吃,入口细腻,奶香味十足,用大勺子高高舀起,滴落的时候宛如瀑布状,简单而又好吃的高热量美味。
一、材料准备
主料:马苏里拉芝士200克、海盐0茶匙
辅料:研磨黑胡椒0茶匙、土豆500克、牛奶150克、黄油50克、水800克
二、制作步骤
步骤1、称取土豆500克,马苏里拉芝士200克。
步骤2、将土豆去皮,切小块;黄油50克切小块备用。
步骤3、锅中放入土豆块、水800克。合上锅盖,开始烹饪。
步骤4、揭盖,将锅内食材倒入放有筛网的大碗中,过滤出土豆块,控干水分备用。锅洗净放回。
步骤5、锅中放入煮好的土豆块、牛奶150克。合上锅盖,开始烹饪。
步骤6、打开排气阀组件,放入黄油、海盐1/2茶匙、研磨黑胡椒1/2茶匙。盖上排气阀组件,开始烹饪。
步骤7、打开排气阀组件,放入马苏里拉芝士100克。盖上排气阀组件,开始烹饪。
步骤8、打开排气阀组件,放入剩余马苏里拉芝士100克。盖上排气阀组件,开始烹饪。
步骤9、烹饪结束后,开盖盛出,即可享用。版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
三、烹饪技巧
将土豆切的小块些,更易煮熟。