吃够了外面买的馒头,此刻是不是觉得家里做的最好吃
一、材料准备
主料:面粉200g、酵母适量
辅料:葱1/3根、火腿肠半根、水适量、十三香适量、油适量
二、制作步骤
步骤1、和面,酵母用温水化开放进去,把面活的软硬适中,发酵俩小时
步骤2、面醒好了,使劲揉,多揉几遍
步骤3、把面赶成长方形
步骤4、油放十三香
步骤5、火腿切丁
步骤6、葱切碎
步骤7、把这些东西都放到长方形的面了,将面叠起来
步骤8、切成小ji子
步骤9、几个叠在一起,用筷子在中间按压一下,拽着面的两头拉伸一下
步骤10、筷子放中间,转一个圈
步骤11、这样就可以了
步骤12、做了两种,只放油和十三香的还有一种是放葱,十三香,油和火腿丁的
步骤13、出锅,和对象一顿饭吃了五六个