花卷

2023-06-13 18:12:01

吃够了外面买的馒头,此刻是不是觉得家里做的最好吃

一、材料准备

主料:面粉200g、酵母适量

辅料:葱1/3根、火腿肠半根、水适量、十三香适量、油适量

二、制作步骤

步骤1、和面,酵母用温水化开放进去,把面活的软硬适中,发酵俩小时

花卷

步骤2、面醒好了,使劲揉,多揉几遍

花卷

步骤3、把面赶成长方形

花卷

步骤4、油放十三香

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步骤5、火腿切丁

花卷

步骤6、葱切碎

花卷

步骤7、把这些东西都放到长方形的面了,将面叠起来

花卷

步骤8、切成小ji子

花卷

步骤9、几个叠在一起,用筷子在中间按压一下,拽着面的两头拉伸一下

花卷

步骤10、筷子放中间,转一个圈

花卷

步骤11、这样就可以了

花卷

步骤12、做了两种,只放油和十三香的还有一种是放葱,十三香,油和火腿丁的

花卷

步骤13、出锅,和对象一顿饭吃了五六个

花卷