哈哈,此款作品完全是跟风,由于食材都是自己喜欢吃的,软糯Q弹是真的,甜到齁起也是真的。怕甜怕脂肪者视觉上估计都承受不了。冰冻过的汤圆像糯米糍的口感,黑芝麻好甜,大家可以换其它口味的汤圆。少许有点翻车。
材料准备:
主料:普通巧克力150克、汤圆适量
辅料:黄油或者椰子油必需品、牛奶俩勺(效果不太好)
制作步骤:
步骤1、首先,我们准备巧克力and自己喜欢吃的汤圆
步骤2、水开后下入汤圆煮至浮起来就是熟了。
步骤3、捞起来过一遍凉水在将汤圆装回盒子里。
步骤4、装好放冰箱冷冻一个半小时
步骤5、巧克力切碎放热水里搅拌融化
步骤6、这一步有椰子油的一定要加椰子油,实在不行黄油,加牛奶的建议不要轻易尝试,我没有黄油椰子油。加了点牛奶有点翻车啦。
步骤7、这种丝滑的状态就是好了
步骤8、融化好后放入汤圆打个滚,汤圆是冰的会很快成型凝固。
步骤9、成品来了。
步骤10、相信大家隔着屏幕都能感受到这并不是脆皮巧克力。这就是没加椰子油的缘故。吃了俩个就被齁倒了。再见各位好汉。