李老师PDD上面买的茭白、昨天油焖茭白、今天炒个青豆茭白丝、就吃完了！哎、为了解决茭白、今天我又高价买了青豆（其实是我要吃、李老师老说吃了青豆要中毒、要“呃～～）今天出太阳了、也不知道吃完饭午休时间、李老师想不想到学校后面的东湖山走走？期待中.....在四川、冬天出太阳好难得哟……
一、材料准备
主料：青豆80克、茭白1份
辅料：盐、油、小米椒
二、制作步骤
步骤1、高价青豆洗净
步骤2、茭白去壳、洗净、切丝备用
步骤3、烧油、先倒入青豆、因为怕李老师吃了、会“呃～～～
步骤4、等青豆5成熟、变色、倒入茭白丝、翻炒、注意火候、太大茭白丝容易焦、然后撒入毛毛盐、
步骤5、加入一丢丢水、使其更快成熟与入味、出锅前加入小米椒丝、提味增色、不喜欢的可以不加哈.翻炒片刻、等无汤汁即可。
步骤6、装盘、打开高压锅压的牛肋排土豆胡萝卜、出门送饭、踩着明媚的阳光☀️
