材料准备：
主料：波菜末、蛋液
辅料：熟糯米、fetacheese、酸奶、牛奶、圆茄子、酥皮、cheese丝
制作步骤：
步骤1、在碗中加入波菜泥，蛋液，fetacheese,酸奶，牛奶，熟糯米，盐，胡椒粉用勺搅拌匀。为白酱汁。
步骤2、将茄子切成圆片状备用。酥皮解冻备用。让烤箱预热。
步骤3、烤盘底部及四周均匀涂抹上黄油，拍粉。酥皮以叉子戳洞后置铺於烤盘上，挖数勺白酱汁平铺于酥皮上，再排满茄片，撒些cheese丝，为生米派胚。
步骤4、把米派放入烤箱以350F烤约20-25分钟,至表面呈现淡金黄色,取出切片装盘.以红,绿椒丝加装饰即可.