一、材料准备
主料:隔夜米饭1碗、鸡蛋2个
辅料:火腿肠1根、胡萝卜、黄瓜、什锦菜玉米粒、小葱、盐适量
二、制作步骤
步骤1、食材备好,胡萝卜、黄瓜、火腿肠切小块
步骤2、两个鸡蛋炒好备用
步骤3、油热下葱花,放步骤一的食材煸炒
步骤4、火腿肠炒至金黄加米饭炒散
步骤5、加盐和鸡蛋
步骤6、翻拌均匀出锅
步骤7、成品
步骤8、孩子喜欢蛋炒饭配南瓜稀饭
步骤9、成品
三、烹饪技巧
炒好的米饭和鸡蛋,色泽分明,再加入其配料,看上去是不是特别有食欲呢
主料:隔夜米饭1碗、鸡蛋2个
辅料:火腿肠1根、胡萝卜、黄瓜、什锦菜玉米粒、小葱、盐适量
步骤1、食材备好,胡萝卜、黄瓜、火腿肠切小块
步骤2、两个鸡蛋炒好备用
步骤3、油热下葱花,放步骤一的食材煸炒
步骤4、火腿肠炒至金黄加米饭炒散
步骤5、加盐和鸡蛋
步骤6、翻拌均匀出锅
步骤7、成品
步骤8、孩子喜欢蛋炒饭配南瓜稀饭
步骤9、成品
炒好的米饭和鸡蛋,色泽分明,再加入其配料,看上去是不是特别有食欲呢