一、材料准备
主料：白萝卜400克、小葱1根
辅料：味达美料酒1匙、味达美蚝油1匙、盐3克、虾仁12个、猪油15克
二、制作步骤
步骤1、准备所有食材，虾仁洗净，白萝卜切丝儿。
步骤2、虾仁焯水加少许盐，加味达美料酒去腥提鲜。
步骤3、白萝卜冷水下锅煮开。
步骤4、然后煮2分钟放入虾仁一起煮。放少许味达美蚝油、适量盐和猪油。
步骤5、煮饭白萝卜稍微耙软就可以了，再撒点葱花即可。
步骤6、成品图。
三、烹饪技巧
医生说小孩感冒期间不能吃海鲜，虾被我吃了，他吃萝卜丝和喝汤。
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