材料准备:
主料:“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油10毫升、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油2毫升
辅料:“太太乐”蘑菇精调味料2克、水发木耳50g、鸡蛋3个、胡萝卜30g、食盐2g、白砂糖10g、葱花5克
制作步骤:
步骤1、鸡蛋加入盐、20毫升水打散
步骤2、用一口小锅,锅中倒入食用油,将蛋液倒入锅中
步骤3、加盖,翻面,中小火焖制涨发成蛋糕
步骤4、胡萝卜切片,木耳撕小块
步骤5、将蛋糕切成小块
步骤6、热锅热油,倒入胡萝卜、黑木耳翻炒
步骤7、加入蛋糕
步骤8、加入"太太乐原味鲜”小炒鲜酱油、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、盐、糖、水翻炒烧滚盖上锅盖焖5分钟
步骤9、最后撒入“太太乐”蘑菇精调味料、小葱稍微翻炒即可盛出