材料准备:
主料:黄瓜2根、蒜米半个
辅料:指天椒(或辣椒酱)1勺、醋1勺、糖大半勺、盐1/5勺、酱油1勺
制作步骤:
步骤1、黄瓜洗净放袋子里拍碎
步骤2、接着拍碎蒜米然后放黄瓜上
步骤3、我没买指天椒直接放的辣椒酱放半勺
步骤4、饺子醋1勺
步骤5、生抽来1勺
步骤6、接着放盐放5分之1勺
步骤7、接着放糖粉大半勺没有糖粉的可以放白糖
步骤8、然后搅拌均匀这是成品搅拌完后静置10分钟再吃会更好吃
烹饪技巧:
我用的勺子是平时吃火锅的那种汤勺 因为我懒得洗一般吃饭用的小勺子 黄瓜放冰箱冰过了再拍 口感会更好吃