美食也能看到音乐的影子，今天我就做一款仿佛能听到音乐的美食～钢琴蛋糕。
一、材料准备
主料：八寸戚风蛋糕胚：鸡蛋5个、白砂糖70克
辅料：玉米油50克、低筋粉90克、牛奶50克、裱花奶油620克、黑色、蓝色色素少许、杨桃罐头适量
二、制作步骤
步骤1、分离蛋白蛋黄
步骤2、蛋黄中加入20克白糖打匀
步骤3、加入食用油搅拌均匀
步骤4、加入牛奶拌匀
步骤5、加入过筛的低粉拌匀
步骤6、拌好的面糊状态如图
步骤7、蛋白分三次加入白糖
步骤8、打发至蛋白呈鸟嘴状
步骤9、取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀
步骤10、再倒入剩余的蛋白糊中切拌均匀
步骤11、倒入模具中
步骤12、放入140度预热好的烤箱烤40分钟左右
步骤13、取出倒扣在烤网上
步骤14、冷却后平均分成三片
步骤15、搭成看台的样子，具体搭法可见视频
步骤16、淡奶油打发
步骤17、抹平奶油，放上切块的杨桃罐头
步骤18、再抹上奶油，依次做好
步骤19、淡奶油加入少许黑色素，变成灰色奶油
步骤20、均匀挤在蛋糕体外层
步骤21、抹平奶油装饰小花
步骤22、摆上巧克力做的黑色琴键
步骤23、把小琴师的身体用蓝色奶油装饰
步骤24、对着琴键上的中央c，小琴师插在合适的位置即可
步骤25、看看迷人的背影
步骤26、换个角度秀秀，你爱了吗？跟着我一起做起来，一点也不难哦
