营养的快手早餐。老人小孩只要对虾不过敏，都可以吃哦，非常好吃。
一、材料准备
主料：鲜虾5只、西兰花2朵
辅料：胡萝卜1小截、鸡蛋1个、面粉适量、生抽1勺、蚝油半勺
二、制作步骤
步骤1、准备食材，把虾，西兰花，胡萝卜剁碎，放入鸡蛋，搅拌均匀，再加入一点水和适量的面粉，搅拌均匀，做成面糊
步骤2、面糊里加入生抽
步骤3、加入蚝油，够咸就不需要加盐了。
步骤4、这样的粘稠度就差不多了。
步骤5、锅里刷油，烙熟，两面金黄
步骤6、快手早餐做好了。
三、烹饪技巧
烙饼时用小火。
蔬菜和虾要切的很碎，才熟的快。如果给老人孩子吃，怕烙的不能熟透，可以先焯水断生。