一、材料准备
主料：九成肥，一成瘦的五花肉500克、泡软的糯米300克
辅料：红糖150克、食用油20克、清水100克
二、制作步骤
步骤1、准备好材料。
步骤2、猪肉放开水中煮八分熟，捞起沥干水分。
步骤3、切成连刀薄片。
步骤4、在层与层之间嵌入红糖。
步骤5、错落于碗中摆好。
步骤6、水中调油加入红糖。
步骤7、旺火熬成糖油。
步骤8、用一半糖油，给肥膄的猪肉涂上浓妆重彩！
步骤9、剩余的红糖油中加入糯米，煮至半熟。
步骤10、碗里摆好猪肉。
步骤11、把煮到半熟的糯米放到五花肉片上，盖上锅盖，蒸至熟透。
步骤12、出锅后倒扣。
步骤13、甜白烧就做好了！甜糯醇香入口即化的甜白烧，就像象征着幸福的吉庆！
三、烹饪技巧
刚学习的摄影技巧。（平视、俯视、视线高度三结合）