今天分享一款减肥期间吃的甜品~香蕉燕麦挞,外酥里嫩,无油低卡,减脂饱腹强,吃起来无负担,好吃不长肉肉哦!
材料准备:
主料:挞皮:、香蕉一根半
辅料:牛奶15毫升、燕麦120克、蛋挞液:、牛奶113毫升、土鸡蛋2个、白砂糖20克、蔓越莓干适量、椰蓉适量
制作步骤:
步骤1、准备食材备用
步骤2、香蕉压成泥
步骤3、加入燕麦,牛奶搅拌均匀
步骤4、模具刷油,把香蕉燕麦泥舀入模具,压成杯子状,送入预热好的烤箱,上下火180度烤10分钟
步骤5、烤挞皮的时候,做蛋挞液,鸡蛋中加入白砂糖搅拌均匀至融化
步骤6、加入牛奶搅拌均匀
步骤7、过筛一遍更细腻
步骤8、倒入烤好的燕麦杯里9分满
步骤9、再次送入预热好的烤箱,继续上下火180度烤20分钟
步骤10、烤好取出来脱模,摆上蔓越莓干,撒上椰蓉装饰即可
步骤11、好吃不长肉肉的香蕉燕麦挞就做好了,外酥里嫩
步骤12、成品图!
步骤13、成品图!
烹饪技巧:
温度根据自己烤箱脾气调整