双椒鸡丁

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材料准备：

主料：鸡腿肉1个、尖椒2个

辅料：小米辣3个、生抽1勺、淀粉1大勺、水半碗、盐适量、大蒜2瓣、蚝油3勺、料酒1勺、郫县豆瓣酱1勺

制作步骤：

步骤1、鸡腿切丁，放入一勺生抽，两勺料酒和淀粉抓匀

步骤2、大蒜，尖椒，小米辣分别切丁，下锅先超蒜末，之后放入鸡丁，鸡丁变色后放入双椒，加一勺郫县豆瓣酱，一勺蚝油少许盐

步骤3、配上解辣的泡菜萝卜，超级好吃