现在天冷今天做了番茄龙利鱼虾滑煲,味道鲜美,特别适合老人小孩都可以,看我是怎么做的
材料准备:
主料:番茄二个、香菜2根
辅料:番茄酱2勺、盐5克、生抽2勺、大虾十五只、龙利鱼半斤
制作步骤:
步骤1、准备好龙利鱼洗净沥干水分备用
步骤2、西红柿切成小丁,把虾去皮备用
步骤3、金针菇准备好
步骤4、把龙利鱼切片放入少许盐糊备用椒粉料酒,淀粉腌制二十分钟
步骤5、把虾剁成泥用少许盐料酒腌制二十分钟左右即可
步骤6、锅中倒入适量油把蒜末洋葱番茄,倒入锅炒香放入盐生抽耗油.再倒入开水放入虾球后再放龙利鱼和粉丝.最后放入香菜起锅即可
烹饪技巧:
这道菜老少皆宜哦,天凉喝上一碗全身暧暧的,味道鲜美可口,老铁们你们也试试吧!