全牛奶做的超浓郁牛奶味的吐司，奶香四溢，适合小朋友当早餐吃，简单实用，你确定不在家试试吗？
一、材料准备
主料：柳叶船高筋粉1000克、盐13克
辅料：鲜酵母26克、细白糖145克、牛奶680克、蜂蜜30克、黄油80克
二、制作步骤
步骤1、先把除黄油外所有材料搅拌至能扯出薄膜状态。
步骤2、加入黄油，慢速搅拌均匀。
步骤3、搅拌至破洞光滑即可。
步骤4、面团温度控制在22-26度。
步骤5、常温醒发40分钟。
步骤6、分割揉圆常温松弛20分钟。
步骤7、擀成牛舌状。顺势卷起。
步骤8、三个为一个，放入模具当中放入醒发箱温度30，湿度75醒发60-90分钟，醒发至模具八分满即可盖上盖子放入烤箱上火220，下火220烘烤35分钟左右。
步骤9、烤至金黄，出炉立即脱模，扯开内部组织完美，奶香味十足。
三、烹饪技巧
注意事项：
1:配方中用的鲜酵母转换成干酵母，干酵母用量就为鲜酵母的一半。
2:配方当中面粉可以用别的高筋粉代替。
3:液体含量根据使用面粉吸水性来决定使用量。
4：要有一个有趣的灵魂。