吮指美食，爆炒蒜香龙虾尾

材料准备：

主料：龙虾尾500g、大蒜半颗

辅料：姜适量几片、葱适量、啤酒100ml、生抽适量、海天耗油适量、白糖适量、香菜几根、料酒3勺

制作步骤：

步骤1、葱，姜，蒜切末。

步骤2、龙虾尾我买的冰冻的，水烧开，加入料酒煮两分钟。

步骤3、下油，热锅，加入姜蒜末爆香。

步骤4、加入龙虾尾爆炒。下葱末，加生抽，鸡精，白糖，啤酒,蚝油煮到收汁即可。

步骤5、装盘，撒上切碎的香菜就可以开吃了。