材料准备：
主料：金龙鱼面包用小麦粉210克、酸奶100克
辅料：鸡蛋1个（约50g左右）、盐2克、糖20克、酵母2克、黄油20克、芝麻随意
制作步骤：
步骤1、准备所需材料
步骤2、面团部分除黄油以外所有材料按顺序放入面包机桶中，酸奶、鸡蛋、盐、糖，面粉盖住液体后，加入奶粉，酵母，启动自助和面程序，揉成面团（我的面包机是一个程序18分钟）揉到面团能拉出粗膜，第一揉面结束后，再放入黄油，继续启动一次自助和面程序，18分钟即可，结束后拿出来。
步骤3、揉好面团，将面团分割成6份，分别滚圆，盖上保鲜膜静置10分钟
步骤4、再将小面团揉光滑揉圆，分别放入汉堡包纸模中
步骤5、进行发酵，发酵至原面团2倍大即可
步骤6、发酵好的面包胚（预热烤箱上下火180度）
步骤7、刷蛋液或牛奶，撒芝麻
步骤8、放入预热好的烤箱中
步骤9、上下火，中层180度，15分钟，（温度只做参考）注意观察哦，必要时盖锡纸哦。
步骤10、酸奶面包
步骤11、酸奶面包
步骤12、酸奶面包
