下午赖床上刷了会儿抖音，刷到煲仔饭，看看没那么复杂，于是拿出上上周囤的香肠尝试做了煲仔饭，味道还行。
材料准备：
主料：大米、原味香肠肠1根
辅料：鸡蛋1个、香菇3个、青菜1颗、调味汁生抽，老抽，蚝油，香油，各一勺
制作步骤：
步骤1、米淘好，泡一小时左右，砂锅抹油。
步骤2、泡好的米放入锅内，水没过米即可。加盖，大火烧开转小火焖10分钟
步骤3、香肠切片铺在米饭上
步骤4、青菜和香菇焯水后，和香肠一起平铺在米饭上，鸡蛋可以用生的，也可以用熟的都ok
步骤5、加盖溜锅边浇一层油，继续焖8分钟，调味汁，生抽老抽蚝油香油各一勺搅匀，均匀浇汁撒上葱花，再焖两分钟就可以了。
步骤6、家常做法，香香的，很好吃。
