超简单的鲜虾咖喱意面,酱香四溢,不用过多的调味料,一包咖喱酱就搞定,味道家人都说好。
材料准备:
主料:意面100g、洋葱半个
辅料:胡萝卜半根、虾仁40g、土豆1个、水适量、咖喱酱一大勺
制作步骤:
步骤1、开水下入意面,煮10分钟左右,意面能轻易捏断就熟了,捞出过凉水备用
步骤2、洋葱切小块,胡萝卜和土豆去皮分别切小块,虾仁去壳备用
步骤3、锅中倒适量食用油,放入洋葱胡萝卜和土豆翻炒
步骤4、再把虾仁倒进去翻炒变色
步骤5、加入一大勺咖喱酱和水,盖上盖子焖熟至土豆变软烂
步骤6、再把意面倒进来
步骤7、可以根据自己口味咸淡再添加盐巴调味,翻拌均匀至意面吸收汤汁就可以出锅了
步骤8、开动啦,超好吃