一、材料准备
主料:鸡蛋四个、虾仁八个
辅料:青豆八粒、胡萝卜一根、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油一小勺、香油一小勺、盐一克、温水适量
二、制作步骤
步骤1、准备材料:鸡蛋四个,新鲜的大虾八个,去头挑掉虾线去壳备用,胡萝卜切成喜欢的形状,青豆洗干净备用。
步骤2、把鸡蛋打进盘子里面,打散,加入2倍的温水,加入少许食盐继续搅拌,过筛两次。
步骤3、锅里水开后,把蛋液膜上保鲜膜,放进去,盖上锅盖,中火蒸五分钟,蛋液凝固后,摆上虾仁青豆胡萝卜,继续蒸五分钟左右。
步骤4、蛋羹蒸好后,淋上太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和少许花生油,上桌,开吃!
三、烹饪技巧
给宝宝做的这道胡萝卜青豆虾仁蒸蛋羹,我用的是太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,它是零添加,无防腐剂和甜味剂,味道特别的鲜美,关键是零添加,吃的放心安心!均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~