油豆腐这样做,保你吃了就会爱上它,两碗米饭都不够,竞然还吃出了肉的味道。
材料准备:
主料:油豆腐180克、青椒1个
辅料:生抽2勺、太太乐鲍汁蚝油1勺、糖1勺、淀粉1勺、食用油适量、盐半小勺、太太乐鸡精适量
制作步骤:
步骤1、180克油豆腐。
步骤2、1个青椒洗净切成块。
步骤3、葱、姜、蒜切好备用。
步骤4、提前调个碗汁:2勺生抽、1勺太太乐鲍汁蚝油、1勺糖、半小勺盐、1勺淀粉和半碗清水调成碗汁。
步骤5、锅中放适量的油,爆香葱、姜、蒜。
步骤6、放入油豆腐煸炒一下,加半碗清水炖片刻,放入青椒炒至断生。
步骤7、放入碗汁,出锅前放点太太乐鸡精,快速翻炒均匀即可。
步骤8、小炒油豆腐青椒,吃一口就会爱上它,尤其是这次加了太太乐鲍汁蚝油,味道鲜美得不要不要的,超级下饭哟!