逛超市突然看到香菇，很久没吃了，嘴巴馋了。。。
材料准备：
主料：香菇6个、香肠15Cm两个
辅料：洋葱半个、青椒4个、盐适量、鸡精适量
制作步骤：
步骤1、先用热水泡香菇
步骤2、泡香菇的时候，切好青椒和洋葱
步骤3、因为香肠是中午剩下的，油太多，先下锅把油炒热盛出
步骤4、切好片的香菇下锅，八成熟盛出
步骤5、放入青椒，洋葱，香菇，加点盐（因为香肠有盐味）
步骤6、两分钟后放入香肠，加点鸡精调味即可。
步骤7、新鲜出炉的真的好有食欲啊！
烹饪技巧：
1，香菇一定要用热水泡，不像青菜冲一冲就能洗干净
2，香肠有盐味，蔬菜要先放盐
3，洋葱可以替换为大蒜，香肠可以替换为瘦肉
4，油不用放太多，香肠会炒出油