土豆酱香鸡

材料准备：

主料：主料草鸡一只土豆适量葱花适量生姜适量调料豆瓣酱三大勺料酒一勺生抽5毫升

辅料：

制作步骤：

步骤1、草鸡去除内脏，洗干净，生姜切片准备。

步骤2、大火烧开水放入草鸡，生姜片，料酒大火煮5分钟过滤一次。

步骤3、土豆去皮切块。

步骤4、将鸡切成两半，和土豆放入电饭煲中。

步骤5、表面抹一层豆瓣酱，生抽。

步骤6、葱花打成结放入电饭煲里。

步骤7、启动蒸煮档，我调了一个小时，其实40分钟即可。

步骤8、取出来切小块，可以享用了！