番茄肥牛煲

2023-06-02 13:24:01

入秋天气转凉,给自己炖一锅番茄肥牛煲暖暖身吧!全程不到10分钟,超级适合懒人;番茄炒至软烂,汁水带着天然的酸甜感,和肥牛一起炖煮,鲜香入味,一锅根本不够吃!

一、材料准备

主料:番茄2个、肥牛1盒

辅料:白玉菇1把、葱花适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、白糖1勺、盐1勺

二、制作步骤

步骤1、准备食材和工具:番茄2个、肥牛1盒、白玉菇1把、葱花、酱油心生、小鲜侣调味汁、白糖1勺、盐1勺陆宝炖锅

番茄肥牛煲

步骤2、番茄洗净划十字刀后用开水烫皮;

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步骤3、剥去外皮;

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步骤4、切成小丁待用;

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步骤5、肥牛装入碗中,用开水烫一下,去除血沫后捞出;

番茄肥牛煲

步骤6、陆宝炖锅倒入适量植物油,放入番茄丁炒至软烂且有汁水溢出;

番茄肥牛煲

步骤7、倒入适量清水;

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步骤8、放入1把白玉菇、挤入酱油心生、1勺盐、1勺糖;

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步骤9、再挤入适量小鲜侣调味汁,煮开;

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步骤10、煮开后放入肥牛再次煮开;

番茄肥牛煲

步骤11、煮至食材熟透,撒上葱花即可出锅;

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步骤12、10分钟快手下饭菜,一锅够一家人吃;

番茄肥牛煲

步骤13、自己做的就是比外面卖的料足;

番茄肥牛煲

步骤14、番茄搭配肥牛口感鲜美,趁热喝上一口热汤,暖胃又暖心!

番茄肥牛煲