酸菜鱼还是很好吃的,儿子女儿都喜欢吃鱼,自己在家做干净卫生
材料准备:
主料:一份酸菜鱼调料包、香菜
辅料:
制作步骤:
步骤1、准备好酸菜鱼调料包,超市就有卖的,喜欢哪个口味就买哪个,里面有酸菜包,腌鱼料,酱包,调料包,
步骤2、巴沙鱼两条解冻
步骤3、解冻好切片备用
步骤4、一份腌鱼包,把鱼片拌一下
步骤5、拌好等20分钟左右入味
步骤6、炒锅放油,把酸菜炒一下,放入酱包翻炒
步骤7、酸菜翻炒好加入两碗水,等待汤汁沸腾起来,放入腌好的鱼片
步骤8、鱼片下锅煮3分钟就可以出锅了
步骤9、做好了,可以出锅了
步骤10、完成了,喜欢吃香菜的可以放点香菜,非常好吃的,什么时候想吃就可以在家里自己做,经济实惠还美味!