麻辣皮皮虾

一、材料准备

主料：虾爬子（皮皮虾）二斤、葱一段

辅料：姜一小块儿、蒜5瓣、郫县豆瓣两勺、辣椒，麻椒，盐根据个人口味适量、老干妈适量

二、制作步骤

步骤1、皮皮虾放在油锅里炸

步骤2、炸熟后捞出备用

步骤3、葱姜蒜麻椒干辣椒备好

步骤4、郫县豆瓣老干妈备好

步骤5、葱姜蒜麻椒干辣椒炒出香味放郫县豆瓣和老干妈翻炒出油放入皮皮虾翻炒最后放水淀粉勾芡

步骤6、出锅麻辣鲜香❤️皮皮虾完成