地道广东点心
一、材料准备
主料：洲星马蹄粉250克、高达椰浆一罐400克
辅料：黄片糖180克、白糖或炼奶60克、清水600克
二、制作步骤
步骤1、这二个牌子都不错
步骤2、一，250克粉分二份，黄色部分（1，清水250克加入粉内过筛，2，黄片糖150克用250克清水煮沸，加入30克左右1，快速拌匀烧开后，将2加入1拌匀，过筛，这样就成了熟浆)二，白色部分(60克白糖+100克水加入125克粉内拌匀后加椰浆过筛，这样白色部分完成了）
步骤3、不锈钢盘子里抹上一层薄薄的花生油，水开后一层一层蒸，中火每层大概蒸三分钟，或者看到如图表面凝固再添一层，一层白层黄，想口感口就做多几层
步骤4、放冷用刀切块，放冰箱冷藏一会儿更Q弹
步骤5、大家都爱吃
三、烹饪技巧
试验多次，我这个按比例加水，真的Q弹极了