蜂蜜柚子茶的功效 :清热降火、减肥瘦身、止咳化痰
一、材料准备
主料:柚子1个、蜂蜜500g
辅料:冰糖150g、清水适量
二、制作步骤
步骤1、把柚子用盐干搓把表皮的腊搓掉再用清水冲洗干净用削皮刀把黄黄的表皮削下来把果肉里的皮膜白劲通通弄干净在把果肉掰成小小的
步骤2、我不喜欢蜂蜜柚子茶里有皮喝到嘴巴里苦苦的不喜欢我只用来煮水不嫌苦的老铁可以把柚子皮切成碎碎的放里面熬制
步骤3、这是我在我科三教练那里买的蜂蜜他家自己养的蜂没有假30元一斤
步骤4、有喜欢的可以联系王教练
步骤5、把水烧沸放入柚子皮小火煮3分钟捞出把水倒掉重复3次第三次把柚子皮捞出不要水留下(煮3次是把柚子皮的苦味去除一些)
步骤6、放入果肉开始熬制这是个耗时间的步骤
步骤7、熬的都变色了放入冰糖小火熬制
步骤8、这个粘稠度开始要用勺子不停搅拌不然容易糊掉
步骤9、熬制非常粘稠后关火放凉然后加入蜂蜜
步骤10、装罐子里保存每天冲一杯蜂蜜柚子茶喝美哉一整个柚子就出这一点
三、烹饪技巧
蜂蜜柚子茶味道有点微苦 不喜欢苦味的亲 可以放过