今天、出了太阳、很舒服、果然冬日的阳光是最让人开心的事情！昨天关于学校开设高考日语班的事情也得到了校长的肯定、接下去的日子应该要忙起来了、接下高考班、压力也会大很多、希望还是能有个时间与心情和大家分享做美食的快乐、毕竟给李老师做饭是我最快乐的事情、天天把李老师当猪养、看着她一天天的胖起来、满满的成就感！
一、材料准备
主料：小鸡腿4个、芋艿300克
辅料：生抽2勺、老抽1勺、啤酒半罐、食盐少许、油、姜片5片
二、制作步骤
步骤1、小鸡腿洗净、焯水、冷水下锅哟、可以鸡腿上切几下、方便去血水和入味
步骤2、芋艿切块、大小自定义即可
步骤3、倒油、放入姜片和小鸡腿、翻炒、逼出鸡皮的油脂、也可使鸡腿更香
步骤4、煸炒至如此即可
步骤5、倒入芋艿、撒盐、倒入啤酒、老抽、生抽、
步骤6、根据芋艿大小、选择是否加水、我的芋艿一煮就软、所以我只用啤酒即可、盖上盖子、小火焖煮
步骤7、煮到汤汁浓稠即可、这样、虽然卖相不好、但是汤汁裹着芋艿、入味绵软即化！
