芝士焗大虾

材料准备：

主料：大虾6～8只、土豆1个

辅料：牛奶40克、马苏里拉芝士60克、黄油或者植物油适量、盐适量

制作步骤：

步骤1、土豆去皮蒸熟加盐和黄油压成土豆泥，大虾去掉虾脚开背取出虾线洗净，用厨房纸吸干水分

步骤2、把土豆泥装在虾背上

步骤3、撒上芝士，放入烤盘中

步骤4、放入烤箱上下火200度烤15分钟，表面金黄微焦即可