桃酥

2023-06-18 10:39:01

一、材料准备

主料:核桃碎65g、低筋面粉200g

辅料:鸡蛋1个、花生油100克、糖90克、泡打粉2克、苏打粉1克、黑芝麻适量

二、制作步骤

步骤1、油糖鸡蛋液搅拌(我留了一点鸡蛋液因为最后要刷蛋液)核桃要烤一下150度15分钟左右

桃酥

步骤2、搅拌均匀糖融化

桃酥

步骤3、加入粉类和核桃(切碎)

桃酥

步骤4、用手和成团

桃酥

步骤5、分30克一个

桃酥

步骤6、按扁(不要太薄,要按的均匀)表面刷蛋液撒芝麻

桃酥

步骤7、180度20分钟(具体时间看自己得烤箱,我第一锅烤了20分钟,第二锅只烤了15分钟)忘了撒芝麻了,你们要记得撒芝麻

桃酥